Physalis peruviana linnaeus, an update on its functional properties and beneficial effects in human health

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo › revisión exhaustiva

15 Citas (Scopus)

Idioma original	Inglés
Título de la publicación alojada	Wild Fruits
Subtítulo de la publicación alojada	Composition, Nutritional Value and Products
Editorial	Springer Nature
Páginas	447-463
Número de páginas	17
ISBN (versión digital)	9783030318857
ISBN (versión impresa)	9783030318840
DOI	https://doi.org/10.1007/978-3-030-31885-7_34
Estado	Publicada - 14 dic. 2019

ODS de las Naciones Unidas

Este resultado contribuye a los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible

@inbook{50b6129ff8404c5fad68c3421268d96a,

title = "Physalis peruviana linnaeus, an update on its functional properties and beneficial effects in human health",

author = "Luis Puente and Diego Nocetti and Alejandra Espinosa",

year = "2019",

month = dec,

day = "14",

doi = "10.1007/978-3-030-31885-7\_34",

language = "English",

isbn = "9783030318840",

pages = "447--463",

booktitle = "Wild Fruits",

publisher = "Springer Nature",

address = "Germany",

}

TY - CHAP

T1 - Physalis peruviana linnaeus, an update on its functional properties and beneficial effects in human health

AU - Puente, Luis

AU - Nocetti, Diego

AU - Espinosa, Alejandra

PY - 2019/12/14

Y1 - 2019/12/14

UR - https://www.scopus.com/pages/publications/85080973262

U2 - 10.1007/978-3-030-31885-7_34

DO - 10.1007/978-3-030-31885-7_34

M3 - Chapter

AN - SCOPUS:85080973262

SN - 9783030318840

SP - 447

EP - 463

BT - Wild Fruits

PB - Springer Nature

ER -